Anoreksija yra apetito nebuvimas. Daugelis žmonių trumpam nustoja apetito, kai būna susirūpinę, pavargę arba nesveikuoja. Paprastai pasikeitus situacijai jie apetitą vėl atgauna.
Nervinė anoreksija – tai liga, kai žmogus savo noru atsisako valgyti. Pavyzdžiui, kai kurios paauglės ir vyresnės mergaitės jaučia nuolatinę svorio padidėjimo ir nutukimo baimę. Jos tikrina, ar nepastorėjo, nuolat įdėmiai apžiūrinėja save veidrodyje. Visokiausiais būdais mėgina slėpti savo elgesį nuo aplinkinių, o ypač – nuo tėvų. Stengiasi maitintis atskirai, o jeigu nepavyksta, imasi visokių gudrybių: nepastebimai perdeda maistą iš vienos lėkštės į kitą, išspjauna jau sukramtytą maistą, atiduoda jį šuniui ir pan. Tačiau net ir netekusios daug svorio jos nebūna patenkintos savo išvaizda. Šios mergaitės paprastai gerai mokosi, lanko įvairius būrelius, tačiau ilgainiui dėl fizinio išsekimo joms pasidaro sunku susikaupti, jos pradeda blogiau mokytis, sutrinka
sveikata.