Neorganinės medžiagos

Be organinių medžiagų, kurioms priskiriami angliavandeniai, baltymai ir riebalai, mūsų organizme yra ir neorganinių medžiagų. Tai – vanduo, kalcis, geležis ir daug kitų neorganinių medžiagų. Pavyzdžiui, 70 kg sveriančio žmogaus kūne yra apie 4 kg neorganinių medžiagų. Vanduo yra visų ląstelių sudedamoji dalis, jo ypač daug kraujyje ir kituose organizmo skysčiuose. Kraujyje taip pat yra daug geležies. Kauluose, kurie palaiko kūno formą, yra labai daug kalcio. Jeigu visas neorganines medžiagas iš kūno pašalintume, o paliktume tik angliavandenius, baltymus ir riebalus, be neorganinių medžiagų kūnas susmuktų, neišlaikytų savo formos. Neorganinės medžiagos dalyvauja visuose organizme vykstančiuose procesuose.