Baltymai

Išimti iš Mano išrinktųjų Informacija

Baltymai yra labai svarbios maisto medžiagos. Jas organizmas naudoja augimui ir susidarant naujoms ląstelėms. Baltymus galime pavadinti kūno statybinėmis medžiagomis. Baltymai taip pat dalyvauja įvairiuose gyvybei svarbiuose procesuose, pavyzdžiui, skaidant maisto medžiagas ir išgaunant iš jų energiją. Kai organizmas badauja ir jam nepakanka angliavandenių arba riebalų energijai gauti, tam panaudojami baltymai.

Baltymų gauname valgydami mėsą, pieną, žuvį, kiaušinius, pieno produktus. Ankštiniai augalai (sojos ir kitokios pupelės, pupos, žirniai) yra geriausias baltymų šaltinis tiems, kurie nevalgo mėsos, kiaušinių ar pieno produktų.

Iliustracijos

Atsisiųsti Pranešti apie klaidą

+ 20

- 11

Susiję mokymosi objektai

Demonstracijos

Žinynas

Maisto medžiagos

Maisto medžiagos

Kūnas turi nuolat gauti maisto medžiagų, kad išgyventų. Svarbiausios su maistu gaunamos medžiagos yra [[baltymai:id:638]], [[riebalai:id:640]] ir [[angliavandeniai:id:639]]. Šiose medžiagose yra sukauptos energijos atsargos. Organizmas, skaidydamas šias maisto medžiagas, gauna energijos.
Organinė medžiaga

Organinė medžiaga

Organinės medžiagos susidaro gyvuosiuose organizmuose. Tai [[baltymai:id:638]], [[riebalai:id:640]], [[angliavandeniai:id:639]] ir [[vitaminai:id:576]]. Visų šių medžiagų yra įvairiuose maisto produktuose.